Ugrás a tartalomra
Búbos hús
Alíz konyhája

Búbos hús

2018-10-07
07:50
2018-10-07
07:58
Forrás
Alíz konyhája
Különlegesség az ízig-vérig húsevőknek.

Hozzávalók:

8 szelet sertéshús

2 db zsömle

20 dkg darált sonka

20 dkg reszelt sajt

1 kis fej hagyma

2 tojás

olaj

tej

ételízesítő, petrezselyem, só, bors

Elkészítés:

Kevés olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát. A zsömlét tejben megáztatjuk, hozzákeverjük a darált sonkát, a hagymát, az apróra vágott petrezselymet, a reszelt sajt felét, a tojásokat, és a fűszereket, ízlés szerint.

A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, kevés olajon pirosra sütjük (de nem teljesen készre). Egy sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük a szeleteket, majd a töltelékmasszát a hússzeletekre púpozzuk. Megszórjuk a maradék reszelt sajttal és 200 °C-os sütőben készre sütjük.

hús
sertés

Kapcsolódó tartalmak

Most

Népszerű

Jövő hétvégétől nyári időszámítás

Az Európai Bizottság eredeti javaslata értelmében idén állították volna át utoljára az órákat az EU-ban, de ez a tagállami fenntartások miatt már biztosan nem tartható, így az új céldátum 2021.

Két autó ütközött a Majsai úton

Két személyautó ütközött a Majsai úton, Szabadkán. Értesüléseink szerint a balesetben nem történt személyi sérülés, azonban az anyagi kár jelentős.