Ugrás a tartalomra
Búbos hús
Alíz konyhája

Búbos hús

2018-10-07
07:50
2018-10-07
07:58
Forrás
Alíz konyhája
Különlegesség az ízig-vérig húsevőknek.

Hozzávalók:

8 szelet sertéshús

2 db zsömle

20 dkg darált sonka

20 dkg reszelt sajt

1 kis fej hagyma

2 tojás

olaj

tej

ételízesítő, petrezselyem, só, bors

Elkészítés:

Kevés olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát. A zsömlét tejben megáztatjuk, hozzákeverjük a darált sonkát, a hagymát, az apróra vágott petrezselymet, a reszelt sajt felét, a tojásokat, és a fűszereket, ízlés szerint.

A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, kevés olajon pirosra sütjük (de nem teljesen készre). Egy sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük a szeleteket, majd a töltelékmasszát a hússzeletekre púpozzuk. Megszórjuk a maradék reszelt sajttal és 200 °C-os sütőben készre sütjük.

hús
sertés

Kapcsolódó tartalmak

Most

Népszerű

Családi ház égett le Kishegyesen

Leégett a Csőke házaspár családi háza a Deák Ferenc utcában Kishegyesen. Kedden este 17 óra környékén ütött ki a tűz a kazánházában, majd átterjedt a tetőszerkezetre.

Baleset a zentai Thurzó Lajos Általános Iskolában

Súlyos iskolai balesethez riasztották tegnap kora délután a zentai mentőszolgálatot. Egy kisfiú zuhant le a zentai Thurzó Lajos Általános Iskola lépcsőjéről, aki súlyos sérüléseket szenvedett.