Ugrás a tartalomra
Búbos hús
Alíz konyhája

Búbos hús

2018-10-07
07:50
2018-10-07
07:58
Forrás
Alíz konyhája
Különlegesség az ízig-vérig húsevőknek.

Hozzávalók:

8 szelet sertéshús

2 db zsömle

20 dkg darált sonka

20 dkg reszelt sajt

1 kis fej hagyma

2 tojás

olaj

tej

ételízesítő, petrezselyem, só, bors

Elkészítés:

Kevés olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát. A zsömlét tejben megáztatjuk, hozzákeverjük a darált sonkát, a hagymát, az apróra vágott petrezselymet, a reszelt sajt felét, a tojásokat, és a fűszereket, ízlés szerint.

A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, kevés olajon pirosra sütjük (de nem teljesen készre). Egy sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük a szeleteket, majd a töltelékmasszát a hússzeletekre púpozzuk. Megszórjuk a maradék reszelt sajttal és 200 °C-os sütőben készre sütjük.

hús
sertés

Kapcsolódó tartalmak

Most

20:19, Frissítve: 20:27

25. Kálmány Lajos népmesemondó verseny

Néprajzi gyűjtéseket, képzőművészeti alkotásokat és mesemondást értékelt a zsűri a 25. Kálmány Lajos népmesemondó versenyen, Zentán. Az eseményre Vajdaság minden részéről érkeztek versenyzők.
19:59, Frissítve: 20:09

Szavazzunk!

A szavazóhelyek holnap reggel hattól, este hétig tartanak nyitva Magyarországon és a külképviseleteken is.
19:25, Frissítve: 19:30

Kiégett egy ház Moholon

Kigyulladt egy családi ház ma hajnalban Moholon. A tűzesetben egy asszony életét vesztette, férjét pedig égési sérülésekkel szállították a kórházba. A nyomozás még folyamatban van.

Népszerű

Holtan találtak három szerbiai nőt Bécsben

Három szerbiai állampolgárságú nő holttestét találták meg egy bécsi lakásban - tudósít a szerb közmédia. Sajtóinformációk szerint a három elhunyt nő egy anya és ikerlányai.