Ugrás a tartalomra
mindmegette.hu/Pataky Krisztina

Sajtos húsrolád

2017-11-30
11:16
2017-11-30
11:24
Forrás
mindmegette.hu
Hús és sajt egy tekercsben - biztos siker.

Hozzávalók

    1 kg kicsontozott sertéscomb
    só
    őrölt fekete bors
    3 ek mustár
    25 dkg friss sajt (erősebb ízű)
    1 db piros színű paprika
    1 csokor újhagyma
    2 ek olívaolaj
    1 ek édes-nemes paprika

A húst megmossuk, majd bevágjuk, szétnyitjuk, és folpak alatt kiklopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk, majd megkenjük mustárral és sajttal. A megmosott paprikát és hagymát apróra vágjuk, megszórjuk vele a húst, majd feltekerjük, és rögzítjük hústűvel. A roládot megkenjük olajjal, megszórjuk a pirospaprikával, és alufóliába csomagolva 1 órán át sütjük a 190 fokra előmelegített sütőben. Utána levesszük róla az alufóliát, és szép pirosra sütjük.

 

hús
tekercs
rolád
sajt

Kapcsolódó tartalmak

Most

Népszerű

Ausztriában szakad a hó

A meteorológiai Intézet Tirol, Vorarlberg, Salzburg és Nyugat-Steiermark tartományokra kiadta a téli figyelmeztető jelzést.

Lezuhant egy Mig-21-es

Lezuhant ma reggel egy MiG-21-es típusú vadászgép Mali Zvornik közelében. Mindkét pilóta, Dejan Krsnik és Zvonko Vasiljević meghalt.

Indián tábor Csantavéren

Egy idős, csantavéri házaspár alakította ki az indián tábort, benne minden indián kultúrára jellemző kellékkel.