Ugrás a tartalomra
mindmegette.hu/Pataky Krisztina

Sajtos húsrolád

2017-11-30
11:16
2017-11-30
11:24
Forrás
mindmegette.hu
Hús és sajt egy tekercsben - biztos siker.

Hozzávalók

    1 kg kicsontozott sertéscomb
    só
    őrölt fekete bors
    3 ek mustár
    25 dkg friss sajt (erősebb ízű)
    1 db piros színű paprika
    1 csokor újhagyma
    2 ek olívaolaj
    1 ek édes-nemes paprika

A húst megmossuk, majd bevágjuk, szétnyitjuk, és folpak alatt kiklopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk, majd megkenjük mustárral és sajttal. A megmosott paprikát és hagymát apróra vágjuk, megszórjuk vele a húst, majd feltekerjük, és rögzítjük hústűvel. A roládot megkenjük olajjal, megszórjuk a pirospaprikával, és alufóliába csomagolva 1 órán át sütjük a 190 fokra előmelegített sütőben. Utána levesszük róla az alufóliát, és szép pirosra sütjük.

 

hús
tekercs
rolád
sajt

Kapcsolódó tartalmak

Most

16:38, Frissítve: 16:44

Kezdődik a strandszezon Palicson

Szombaton kezdődik hivatalosan a fürdőszezon Palicson. A homokos strandon 20 nyugágy és új napernyők várják a pihenni vágyókat, továbbá négy tusoló működik majd.

Népszerű